Bufféer student-& examensveckorna 23-24:
*Italiensk pastasallad(pasta, salladslök, pecorinoost, soltorkad tomat, majs, ruccola), grönsallad, Rhode islandsås, kyckling/fläskfiléfat med frukter & ostpaj. 149:-/port
*Krämig potatissallad(parmesan, kapris, rödlök, vinägrett), grönsallad, fetaostsås, kyckling/fläskfiléfat med frukter & ostpaj. 149:-/port
*Krämig potatissallad(parmesan, kapris, rödlök, vinägrett), grönsallad, varmrökt lax serveras med romsås & ostpaj. 175:-/port
Buffeér:
Laxbuffé – Varmrökt lax, krämig potatissallad, västerbottenostpaj,
örtsås samt romsås serveras med grönsallad, bröd & smör. 195:-
Vårbuffé – Örtmarinerad kyckling, varmrökt lax, potatissallad med primörer,
örtsås serveras med grönsallad, bröd & smör. 185:-
Sommarbuffé – Kallskuren kyckling, rostbiff, krämig pastasallad, fruktfat, potatissallad med primörer samt örtsås serveras med grönsallad, bröd & smör. 165:-
Höstbuffé – Potatisgratäng, fläskfilé, ostpaj,
rosépepparsås samt grönsallad serveras med bröd & smör. 165:-
Huvudrätter 135:-/port
Kallt rostbiff & pastramifat – Serveras med potatisgratäng alt. potatissallad samt grönsallad
Kallt kycklingfiléfat – Serveras med potatissallad samt grönsallad
Fläskfilé – Serveras med potatisgratäng, grönsallad & sås*
Grillad kyckling – Serveras med potatisgratäng samt grönsallad & sås*
*Välj mellan: pepparsås, rosépepparsås, champinjonsås, gräddsås, gorgonzolasås
Förrätter 65:-/port
Skagencheesecake
Västerbottenpaj med rom & cremé fraiche
Pajer 75:-/port
Tacopaj – Serveras med grönsallad
Kycklingpaj – Serveras med grönsallad
Ost & skinkpaj – Serveras med grönsallad
Ost & broccolipaj (veg) – Serveras med grönsallad
Sallader
Räksallad – Handskalade räkor, ägg, sallad, gurka, tomat, majs, rödlök,
citron serveras med rhode island dressing, bröd & smör 99:-
Ceasarsallad – Sallad, cocktailtomat, stekt bacon, kyckling, brödkrutonger,
skivad parmesan serveras med ceasardressing, bröd & smör 85:-
Pastasallad med kyckling – Pasta, kyckling, sallad, gurka, tomat,
salladsost, rödlök serveras med rhode island dressing, bröd & smör 85:-
Smörgåstårtor 6-8 port 365:- 10-12 port 565:- 14-16 port 770:-
Räktårta – Skagen & tonfiskröra
Ost & skinktårta – Skinkröra med färskost & mimosa
Italiensk tårta(veg) – färskoströra med provencalska örter & soltorkad tomat
Smörgåsar
Ostfralla – Ost, sallad, gurka, tomat 25:-
Ost & skinkfralla – Ost, skinka, sallad, gurka, tomat 30:-
Fralla med salami & brie – Brieost, Kullans salami, sallad, gurka, paprika 45:-
Räksmörgås – Handskalade räkor, ägg, majonnäs, sallad, gurka, tomat, citron 99:-
Köttbullesmörgås – Mejeriets köttbullar, potatissallad, gurka, tomat, apelsin 60:-
Mejeriets landgång – Smörgås med delikatesser bl.a. chark och ost 109:-
Desserter
Vaniljpannacotta med passionscurd 39:-
Chokladmousse – vit alt. mörk chokladmousse 39:-
Bärmousse – hallonmousse alt. citronmousse 39:-
Tårtor 6-8 port 255:- 10-12 port 450:- 14-16 port 585:-
Prinsesstårta
Moussetårta – kladdkaksbotten, hallonpannacotta & vit chokladmousse
Gräddtårta toppas med färsk frukt/bär efter säsong
Budapeststubbe(4 bitar) 170:-/stubbe
Prinsesslängd(4 bitar) 170:-
All mat lämnas ut kall för uppvärmning hemma. Vi lämnar ut alla dagar i veckan(vardagar efter kl 14). Beställning mailas in till oss på: info@mejerietisone.se – Ange vad ni önskar beställa, hur mycket, eventuella allergier, namn, telefonnummer samt önskad tid för utlämning hos oss. Minimumbeställning: 10 port(gäller ej tårtor). Beställningen är giltig från att ni mottagit ett bekräftelsemail från oss. Vi behöver ha er beställning en vecka innan önskad upphämtning. Avbokning får ske fram till 72 timmar innan hämtning. Varmt välkomna att beställa!